札幌のカフェ。

    札幌滞在中に高校生ぐらいからずっと気になっていた(いったい何年越しだよ…)『FAB cafe』に行ってきました。

   狸小路という札幌の中心部を東西にはしるアーケード街があります。狸小路はわりと昔ながらの商店や観光客向けのお店が多いのですが、端に行くとなんとなくサブカルっぽいお店(古着屋、中古レコード屋、ミニシアターなど…)が増えてきます。そんな狸小路を抜けた所にある古いビルの一階に『FAB cafe』はあります。

    店内はカフェらしく白がさわやかな内装。アンティークの家具が落ち着いた雰囲気です。本や雑誌がたっぷり入った本棚が特にかっこ良かったです。メニューはコーヒーはもちろん、紅茶も種類が豊富。ケーキ、食事もたくさん揃っていて、広めのオープンキッチンがあります。

   始めてだったのでブレンドコーヒーを飲みました。丁寧に淹れられたコーヒーはやはり美味しいですね。

  札幌の街のど真ん中というわけでもなく、行った時間もあったのか日曜日にしてはのんびりした空気でした。一人でふらっと来るお客さんも多くて、遅めのランチなんかにも良さそうです。

  どこで読んだか聞いたか、シアトル系のカフェが進出してくる前から札幌のコーヒー文化は深煎りらしいです。なぜかな？やはり冬の寒さとか、夏の涼しさとかが関係しそうです。

   

   

東京土産の個人的定番。

   ただいま札幌におります。

    だいたい自宅へのお土産にはお菓子を買っていく事が多いです。羽田空港では行く度に新しい商品がならんでいて目移りしますが、学生から数えると上京も10年以上になり何となく自分の中で定番の物が決まっています。

『ウエストのリーフパイ』

定番のシンプルかつ上品なお菓子。洗練されたお味。お金持ちのお家で出て来そう。紅茶に合う。

『舟和の芋羊羹』

基本は芋の甘さだから食べ飽きない。箱を開けて長方形が並んでる姿が小気味良い。日本茶に合う。要冷蔵かつ日持ちはしない。

『シュガーバターの木』

新しい定番。シリアルの風味が新鮮。季節の限定商品も楽しいが、やはりプレーンが一番おいしい。コーヒーに合う。

個人的お気に入り東京土産でした。

カフェ始めました。

  今年の東京の桜(ソメイヨシノ)もそろそろ見納めです。近所に桜が沢山植えられた公園があるのですが桜吹雪が本当にきれいでした。

  さて、コーヒー好きが高じてカフェを開店…ではなく、このブログとは別に新たにブログ『尺八カフェ』を作りました。 新しいブログではレッスンのご案内、そして尺八の事を知らない人へ向けて尺八や尺八の音楽について書いていく予定です。演奏家から見た、また感じた尺八の事を分かりやすくお伝えしたいと思っています。

  どうぞ新ブログ『尺八カフェ』も宜しくお願いいたします。

春は散歩にちょうどいい。

   今日は近くで用事があったので善福寺公園まで歩いて行ってみました。学生の時は上石神井に住み、そこから西荻の師匠のお稽古場まで通っていたのですが、善福寺公園は初めて行きました。善福寺池(道路を挟んで上の池と下の池にわかれている)をぐるっと散策出来るようになっています。お隣吉祥寺の井之頭公園よりも人も少なくてゆったりした感じですね。水鳥もたくさんいて長閑です。今日は風が強かったこともあり桜は散り始めていましたがそれもまた一興。土日はぎりぎりお花見が出来そうでした。